wasabi / Molho de raiz forte.

Molho ótimo para peixes tanto crú quanto grelhado.

 

• 1 xícara de maionese

• 1/3 de xícara de pepino em conserva picado.

• 4 colheres de sopa de raiz forte.

• 2 colheres de sopa de leite.

Misture tudo e sirva 10 minutos
antes de servir.

Rendimento: 2 xícaras.

Autor: Revista Nihon Ryoori