Ótima sugestão para acompanhar qualquer tipo de grelhado. Extremamente
simples, saborosa e nutritiva, acrescenta um toque especial à refeição.
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de saquê
1 colher de chá de açucar
1 colher de café de ajinomoto
1 pacote de cogumelos shiitake
1. Prepare um molho com todos os ingredientes.
2. Frite os cogumelos shiitake em manteiga até que fiquem dourados e
regue com o molho.
3. Sirva ainda quente sobre os grelhados (filés, bistecas, aves, peixes,
lombo, etc.)
