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| Moti / Doce de Arroz |
Motigome: é um tipo de arroz próprio para fazer esse tipo de doce |
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Lave o motigome e deixe de molho em água por 1 noite. Escorra-o bem e bata no liquidificador. (Coloque a metade do motigome e toda a água, a medida que vai batendo coloque o restante do motigome). Coloque em um refratário ou qualquer outro utensílio que possa ir ao microondas, por 3 minutos em potência alta. Misture e leve mais 3 minutos em potência alta. Modele o moti e sirva. Rendimento: 40 moti pequenos Autor: Revista Nihon Ryoori |